解释

酒。酒的隐语称“三酉”，即三点水加酉字。酉字的古字字形像一个酒坛子。地支的第十位，五行为金，十二生肖属鸡。酉时是下午五点到七点。古代官署规定酉时下班签退，谓之“画酉”。（早上上班是卯时，叫做“画卯”。卯酉，指早晚，也指代岁月）湖南沅陵县有大酉山、小酉山。二山皆有洞穴。相传小酉山洞中藏书千卷，有秦人曾在此隐居。后世以“二酉 ”、“酉山”、“酉阳”、“酉馆”等指称丰富的藏书、稀世的图书。如“学富五车，书通二酉 ”指读书很多，学识渊博。

经典

五丁驱得神功尽，二酉搜来秘检疏。——唐 陆龟蒙 《寄淮南郑宝书记》
病夫最与民同喜，卯酉匆匆无复忧。——宋·苏辙《新桥》

名人

家大酉，字朝南，眉州眉山人，宋代官员。
罗天酉，字恭甫，筠州新昌人，宋代官员。
陈观酉，字仲博，号二山，浙江钱塘人，清代书画家。
韦佩金，字酉山，又字书城，江都人，清代官员。
余正酉，字秋门，历城人，清代官员。